Bierbrand im Madeira-Fass gereift

Bierbrand gereift im Madeira-Fass

Was steht für Bayern mehr als unser Bier. Unzählige Brauereien stellen individuelle Biersorten her. Was liegt näher, als daraus einzigartige Brände zu kreieren, die den individuellen Charakter widerspiegeln.

Das Bier stammt von der Brauerei Wildbräu in Grafing.
Der Brand zeichnet sich in der Nase aus durch eine dezente Holznote (Vanille, Röstaromen) mit fruchtigen Anklängen vom Bier (Banane) und von der Vorbelegung mit Madeira-Wein (Rum-Rosinen).
Am Gaumen zeigt er typische Noten von Malz, Bitterschokolade und Kakao. Er erinnert mit seiner karibischen Anmutung an gereiften Rum.

Alkohol 42% vol.